В школах Анапы хотят закрыть пищеблоки

Мэр Анапы Василий Швец вызвал к себе директоров школ, депутатов, а также бизнесменов и поставщиков продуктов. Темой собрания стала идея перевести питание всех детей на частные рельсы. Идею уже несколько раз озвучивали в кулуарах администрации.

На сегодня в 28 школах 31 Анапы работают собственные пищеблоки. Там кухня полного цикла с поварами, технологами и соответствующим меню. Еще две пользуются услугами частников, которые готовят еду, а потом доставляют ее в школы. Последняя, гимназия «Эврика» пользуется пищеблоком СОШ№7, в здании которой, собственно, и обитает.

Бизнесмены сразу поспешили огородить себя от вопросов о качестве питания и заявили, что все на высшем уровне, причем, «из поставляемой продукции 97,7% от кубанских производителей».

Главе города Василию Швецу такие слова понравились.

- Для меня принципиально важно качество питания. На столах у наших детей должны быть только полезные, вкусные блюда, приготовленные из экологически безопасных, преимущественно кубанских продуктов, – заявил Швец.

Прямо не говорят

В сообщении об этом совещании пресс-служба мэрии Анапы очень обтекаемо обозначает ситуацию, но лейтмотив такой: надо отдать питание детей бизнесу.

Это можно проследить по таким акцентам:

«В настоящее время активно распространяется практика, когда часть производственной деятельности осуществляется через аутсорсинг, то есть за организацию процесса берутся профессионалы. Бизнес гарантирует качественное питание, следит за состоянием пищеблока, модернизирует оборудование, работает с поставщиками и контролирует продукцию».

Ему вторит начальник управления образования Темрюка Елена Руденко. Там уже используют такую модель. Она рассказала, что питание детей на аутсорсинге помогает сохранить бюджетные деньги, которые можно направить на развитие и на обеспечение малообеспеченных и многодетных семей.

При этом положительных сторон нынешней концепции работы не учтено. Например, что заведующие производством могут контролировать качество привезенных товаров, готовых блюд на выходе, их массу и норму закладки продуктов. Все это может оценить и исправить директор школы, а также родители. В случае же заключения контракта, смена меню и контроль за качеством значительно усложняется.

Итогом совещания стало обещание мэра детально разобраться в вопросе, взвесить все «за» и «против». Чиновники сказали, что к концу марта будет решение.

Видимо, это совещание является таким завуалированным укором в адрес столовых школ, мол не соответствуют требованиям, раз в публичное поле выносятся следующие фразы из уст мэра: «На столах у наших детей должны быть только полезные, вкусные блюда, приготовленные из экологически безопасных, преимущественно кубанских продуктов»

Напомним, в конце января Крымская межрайонная прокуратура, а также специалисты районного Роспотребнадзора начали проверку после информации о том, что в одной из школ станицы Троицкой Крымского района произошло массовое отравление детей. ЧП случилось в СОШ№57 станицы Троицкой. Тогда в больницу обратились 29 детей.

Уважаемые читатели «Царьграда»!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях «ВКонтакте». Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное. 

Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV