Хуже сахара и жирной свинины: Что вызывает рост несжигаемого жира на животе, объяснил врач
Чаще всего набор лишнего веса связывают с неправильным питанием, плохим метаболизмом и наследственностью. Но есть другой "мощный фактор", который в подавляющем большинстве случаев объясняет метаморфозы. То есть ситуацию, когда, например, два человека едят одинаковый салат, но один получает из него сто калорий, а другой - сто пятнадцать.
Дело в том, что у людей, которые никак не могут избавиться от "несжигаемого жира" в проблемных зонах, преобладают бактерии типа Firmicutes в кишечнике. Они работают таким образом, что извлекают из пищи больше калорий, чем надо. В результате можно отказаться от сахара, мучного и самой жирной свинины, но набирать вес.
Чистят от ядов, вызывающих рак: Два лучших продукта для кишечника назвали врачи
За это отвечают триллионы бактерий, живущих в нашем кишечнике. И состав кишечного микробиома не только является следствием ожирения, но во многих случаях становится ключевой причиной набора веса, уточнил врач. В случае с преобладанием Firmicutes может наблюдаться проблема "несжигаемого жира".
Врач отметил, что западная диета с высоким содержанием ультраобработанных продуктов, сахара, животных жиров и низким содержанием клетчатки плохо влияет на микробиоту. Её рекомендуется сократить. Не менее важно отсутствие в рационе ряда продуктов. Например, стоит добавить лук и чеснок.
Первый шаг - введение пребиотиков, то есть пищи для хороших бактерий. Где их искать? Спаржа, лук, чеснок, лук-порей, цикорий, топинамбур, бананы,
- пишет врач в своём блоге.
Важны и пробиотики: кефир, йогурт, квашеная капуста, также добавил он.
Это надо есть три раза в неделю, чтобы "обрушить" опасный холестерин: Врачи назвали три лучших продукта
Третий шаг - разнообразный рацион. Для здоровья микробиома нужно потреблять около тридцати разных видов растительной пищи в неделю.
Простые шаги запустят процесс изменения вашего микробиома, считает врач.