"Я - кефир, и я убью через 10 лет": Реклама вышла на новый уровень

Если быть совсем точными, полная цитата этих "гениев" рекламы звучит так:

Я - кефир, меня любят взрослые и дети, и я убью их через 10 лет.

Создатели сообщества заверяют, что могут рассказать, какие продукты вредны. Не забыв о кефире. Его, как настаивают авторы, пичкают "животным клеем для импотенции, кадмием для рака и проблем с почками, Е216 для язвы и закупорки сосудов". Затем всё это заворачивают в "красивую упаковку" и ставят на полку в магазине...

Таких товаров, как я, - сотни, весь ваш холодильник забит ими, и постепенно они вас убивают. Благо, теперь есть канал, который спасает от отравы из магазина,

- собственно, реклама бесхитростная. Но мы не доверяли бы простым советам в соцсетях...

Если уж хочется узнать о кефире, а точнее о том, как определить его качество, обратитесь к специалистам. Так, например, доктор медицинских наук Дмитрий Еделев объяснил, что определить качество кефира не так сложно, как кажется. Обратите внимание:

• Консистенция хорошего кефира должна быть вязкой, а запах - не резким. В противном случае в него, скорее всего, добавили уксус.
• При добавлении спирта молочный белок в кефире должен свернуться.
• Путём добавления йода можно выяснить, есть ли в кефире крахмал, который некоторые производители добавляют для густоты. Йод с крахмалом даёт яркое окрашивание. Достаточно капнуть одну-две капли йода в стакан кефира, чтобы выявить наличие в нём крахмала.

Кстати, доктор отмечает, что только правильно приготовленный кефир полезен для здоровья. То есть если вам попался фальсификат, то может быть худо...

А что не фальсификат? Вопрос сложный, потому что в каждом регионе России, как правило, есть свой производитель. Но анализируя выбор общефедеральный, в Роскачестве составили такую пятёрку лучших: "ВкусВилл" (Республика Марий Эл), "Городецкий" (Нижегородская область), "Особая коллекция" (Тамбовская область), "Станция молочная" (Белгородская область) и Globus Vita (Московская область). Впрочем, это не самое свежее исследование, и качество продукта могло измениться. Так что будьте внимательны.