Лук и чеснок - на втором месте: Гастроэнтеролог назвал еду опаснее сахара
О пользе овощей и фруктов известно много. Врачи и не отрицают, что это источники ценной клетчатки и витаминов. Но в некоторых случаях с такими продуктами надо быть осторожнее. Потому что иногда углеводы воздействуют на кишечник самым неожиданным образом.
Казалось бы, человек отказался от сахара, ест фрукты, но все равно болеет. Почему, объяснил на своём канале в YouTube врач, кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов, указав на "скрытую эпидемию".
Топ-5 продуктов и секретный чай: Врач объяснила, как быстро убрать живот
По его словам, многие люди не подозревают, что их плохое самочувствие связано с углеводами. И это вовсе не сахар. Есть кое-что коварнее. Это FODMAP - группа короткоцепочечных углеводов, которые практически не всасываются в тонком кишечнике. Чем короче углеводы, тем больше проблем они приносят. Есть они в яблоках и арбузах. Но не только в лакомствах.
Также в списке лук и чеснок (список широкий), отметил врач, подчеркнув, что новое исследование подтвердило: непереносимость углеводов - это не миф или какая-то сказка, а реальная проблема.
Она может вызывать мигрень, тревожность, депрессию. Дело в том, что выявлена прямая связь между непереносимостью углеводов в кишечнике и мозгом,
- объяснил гастроэнтеролог.
Назван опасный сигнал после приёма алкоголя: Врачи не стали скрывать - такой человек проживёт четыре года
Проблема решается с помощью "стратегической перезагрузки", отметил врач. Просто сесть на диету недостаточно, это только начало. Есть три этапа. Первый заключается в том, чтобы убрать продукты с FODMAP На срок от 4 до 8 недель. Такая мера поможет "успокоить кишечник".
Затем следует постепенно возвращать эти продукты - по чуть-чуть, чтобы определить порог того, сколько можно съесть этих углеводов без появления симптомов. На заключительном этапе рекомендуется вместе со специалистом составить долгосрочную диету, учитывающую все нюансы.