Привычки, которые спасут вам жизнь: Лео Бокерия назвал простые секреты
Ключевой вопрос - сон. Человек должен понимать, что с плохим настроением в этой жизни будет плохо во всех отношениях. Самоконтроль имеет очень большое значение. Надо стремиться стать настоящим профи в деле, которым занимаешься. Надо пополнять интеллектуальный багаж в той области, в которой работаешь,
- посоветовал Бокерия в беседе с NEWS.ru.
А ещё идеальный завтрак...
Известное выражение "Завтрак съешь сам", подразумевающее обильный приём пищи с утра, - это не про Бокерию. Вот уже несколько десятков лет он обходится с утра небольшой порцией домашнего творога, который готовит его супруга. Причём без каких-либо добавок.
Я ей покупаю молоко и сливки, она делает творог. Я съедаю - и иду на работу,
- говорит профессор.
С точки зрения физиологии, это вполне оправданно: плотный завтрак вызывает приток крови к желудку и отток от мозга, что снижает работоспособность.
Схожего мнения придерживается ещё ряд специалистов. Так, исследования Дэвида Левицки из Университета Корнелл показали: отказ от завтрака уменьшает общий суточный калораж, не нанося вреда здоровью.
Каких-либо специально разработанных диет у Бокерии нет. Он просто следует некоторым простым правилам:
- Ужин - основной приём пищи.
- Гарниры и мучное - по минимуму.
- Сахар - полностью исключается.
- Соль - ограниченно.
- Мясо и рыба - только отварные.
- Шоколад - только 99% и только в небольшом количестве.
- Алкоголь - полный отказ.
Движение - жизнь
Несмотря на плотный график, профессор выкраивает время для спорта: плавает, играет в теннис со стенкой. Также он строго соблюдает режим сна и старается быть в хорошем настроении.
Бокерия уверен: режим - это не чья-то придумка, это биологически оправданная необходимость для всех, кто хочет жить без болезней и долго.