Роза Сябитова на Пасху готовит куличи, а православный зять присоединяется к мусульманским праздникам: "Поэтому и Россия"
Я мусульманка. Пасху мы отмечаем символично, потому что мои близкие друзья, знакомые - православные. Меня бабушка ещё с детства учила тому, что надо уважительно относиться к религии соседей и друзей. Поэтому дети просят. У меня внучка тоже мусульманка, хотя зять православный. Сейчас с внучкой будем красить яйца. Я уже давно накупила различные. Потому что она кексики любит, и мы вместе готовим с ней эти кексики. Теперь будем вместе готовить куличи, и она будет показывать своей второй бабушке и дедушке, они православные, как мы вместе сделали такие красивые куличи. Это традиция. В России всегда трепетно относились к вероисповеданиям друг друга, к праздникам. Поэтому и Россия,
- рассказала телеведущая.
Особый пасхальный хлеб - это традиция, которая продолжает соблюдаться в христианских странах до настоящего времени. В каждой стране и регионе существуют свои уникальные рецепты и обычаи, но есть одно общее правило: такой хлеб должен быть сдобным и очень вкусным. Русский кулич не является исключением. Традиция выпекать кулич пришла на Русь из Греции. Само название означает "круглый или овальный хлеб". Греческий пасхальный хлеб очень похож на кулич, и можно сказать, что он является его ближайшим родственником. Греки также готовят его из дрожжевого теста, добавляя цукаты и орехи. Однако форма может различаться: он может быть как круглым, так и плетёным. В греческой традиции такой хлеб часто украшают крашеными яйцами.
Яйца я вообще люблю в любом исполнении. А куличи - да, очень вкусно, с большим удовольствием. Хотя, в принципе, в нашей семье наравне с куличами любят и перемечи, и зурбалеш, это татарские национальные блюда. И зять с большим удовольствием присоединяется к нашим праздникам. Потому что мы многонациональная семья, традиционная. Любим, поддерживаем друг друга. Это же традиции, это наши корни. Мои внуки должны знать, кто они, в какой стране живут, почему именно такие традиции. Это здорово,
- отметила Сябитова.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
"Мягкие, воздушные, а корочка хрустящая": Пять рецептов куличей, один из которых будет вашим
Шеф-повар Евгений Мещеряков дал рецепт идеальной глазури для кулича
