140 рублей за десяток? Почему взлетели цены на яйца

Федеральная антимонопольная служба заинтересовалась ростом цен на яйца. По данным Росстата, этот показатель в три раза превышает среднюю инфляцию.

"Вечерняя Москва" обратилась к представителям рынка и узнала, почему цены на яйца скакнули вверх - до 110-120, а иногда и до 140 рублей за десяток.

Гендиректор крупной продуктовой компании Антон Вересов пояснил, что рост стоимости продуктов обусловлен увеличением финансовой нагрузки на производителей в два-три раза.

Вспышки птичьего гриппа ударили по небольшим компаниям, которые в итоге вынуждены были простаивать или вовсе закрыться. Эпидемия отразилась в том числе на немногочисленных птицах, несущих так называемые яйца-эмбрионы, из которых вылупляются новые цыплята.

Кроме того, негативное влияние оказало недавнее падение курса рубля. Это отразилось на логистике, ценах на ремонт иностранного оборудования, стоимости вакцин и так далее.

Как результат - на куриные яйца стало значительно меньше акций и скидок. Их продают по "полной" цене, отсюда и рост средней цены продукта, о котором говорит Росстат,

- подчеркнул Вересов.