Ученые: Все сахарозаменители одинаково вредны
Тростниковый сахар, мед и даже глюкозно-фруктовый сироп ведут к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовательском Центре питания человека в Гранд-Форкс выяснили, что в мире не существует безопасных сахарозаменителей.
В исследовании приняли участие две группы испытуемых: здоровые и с непереносимостью глюкозы. Ученые предписали людям принимать по 50 граммов различных подсластителей в день.
Среди употребляемых продуктов был в том числе тростниковый сахар, мед и глюкозно-фруктовый сироп. После истечения срока испытания на анализ у испытуемых были взяты пробы крови.
Оказалось, что у всех участников эксперимента обнаружились ранее отсутствующие маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний и был повышен уровнь триглицеридов.
Читайте о теме:
Носки и красное освещение: британские ученые назвали условия здорового сна