22 гимназиста в Екатеринбурге заразились сальмонеллой

В екатеринбургской гимназии №116 у 22 учеников официально подтвердили сальмонеллез. Все началось с жалоб на тошноту и высокую температуру, а закончилось уголовным делом и судебными приставами на пороге школьной столовой.

Первые заболевшие появились еще 18 апреля, пишет Интерфакс. Учащиеся младших классов один за другим перестали приходить на уроки. Родители в чатах описывали схожие симптомы: рвота, недомогание и классическая картина острого отравления. Когда счет пострадавших перевалил за 20, в дело вмешались Роспотребнадзор и прокуратура. Специалисты взяли пробы еды, смывы с поверхностей и проверили персонал. В биоматериалах заболевших детей обнаружили возбудитель Salmonella spp.

Подозрения пали на организатора питания - компанию ООО «Аппетит». Проверка показала массу нарушени й: повара игнорировали правила обработки сырья, путали инвентарь и, судя по всему, весьма вольно относились к технологии приготовления блюд. Возбуждено уголовное дело по статье 236 УК РФ за нарушение санитарно-эпидемиологических правил.

Деятельность пищеблока приостановили на 30 суток. Гимназия частично перешла на дистанционное обучение, а тем, кто продолжает ходить в школу, сократили уроки — кормить детей сейчас негде.

Состояние пострадавших врачи оценивают как удовлетворительное. Пятеро остаются в стационаре, еще пятерых уже выписали домой долечиваться. Остальные находятся под амбулаторным наблюдением.