26 кг опасной рыбы изъяли из оборота в Кузбассе

Специалисты Роспотребнадзора исследовали качество рыбы и рыбной продукции в Кузбассе и пришли к выводу, что далеко не вся продукция безопасна для здоровья жителей Кузбасса.

Как сообщили в региональном ведомстве, за первое полугодие 2022 года специалиты проверили 542 пробы рыбы и морепродуктов. Как оказалось, все санитарно-химические показатели проб были в норме. А вот физико-химические – нет: у 1,3% проб отмечено несоответствие содержания глазури. Кроме того, в 1,6% проб выявили нарушение по паразитологическим показателям. Не соответствующих по микробиологическим показателям оказалось 0,9% проб. А вот пестицидов, токсичных элементов, генмодифицированных организмов и радионуклидов в образцах рыбы и морепродуктов не обнаружено.

По результатам надзорных мероприятий изъято из оборота 14 партий пищевых продуктов из водных биоресурсов в количестве 26 кг (за 6 месяцев в 2021 г. – 15 партий в количестве 78 кг) по причине отсутствия сопроводительных документов на реализуемую продукцию, наличия в обороте продукции с истекшим сроком годности,

- сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Кстати, ранее «Царьград» сообщал о том, что в Кемерове началось строительство новой инфекционной больницы в Ленинском районе.