Гипермаркеты позаботятся об аллергиках

В московских продуктовых магазинах появятся специальные полки, на которых будут представлены только гипоаллергенные продукты.

Об этом сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев.

По его словам, нововведение коснется большинства сетевых магазинов. К слову, членами АКОРТ являются "Ашан", "Атак", "Магнолия" и другие сети.

Сейчас продукты чаще всего раскладывают по видам. Отдельное место выделяют товарам со скидкой и товарам для диабетиков. Теперь же появятся отделы с продуктами без глютена - для людей с аллергией на эту группу веществ.

Глютен является тем веществом, которое блокирует нормальные пищеварительные реакции в толстом кишечнике. На 70 процентов иммунная система зависит именно от состояния толстого кишечника, поэтому, как прокомментировала нововведение врач-аллерголог Ирина Шамонина, "продукты без глютена очень полезны для аллергиков, а также для людей, достигших 45-летнего возраста".