Без картофеля, колбасы и майонеза: врач рассказала, какая окрошка наиболее полезна, и кому она противопоказана

Светлана Возмилова/Global Look Press
Окрошка относится к полезным блюдам: картофель, редис, огурцы и зелень содержат достаточное количество витаминов и микроэлементов, яйца и мясо дополняют рацион белком, а свежие овощи содержат растительную клетчатку.

Однако не всем людям можно есть окрошку. Как пишет издание NEWS.ru со ссылкой на врача-методиста Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Химкинской больницы Эвелину Овнанян, людям с язвой желудка, желчнокаменной болезнью и при обострении болезней ЖКТ следует воздержаться от употребления данного блюда. Пациентам с сахарным диабетом тоже нужно относиться к окрошке с осторожностью.

Для большей пользы здоровью врач советует готовить окрошку без картофеля, колбасы и майонеза, а заправлять белым квасом или нежирным кефиром, положительно влияющими на ЖКТ. Дело в том, что натуральный квас способствует восстановлению микрофлоры кишечника, а кефир усиливает перистальтику кишечника, способствуют снижению веса, артериального давления, уровня холестерина.

Уважаемые читатели "Царьграда"! Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", в "Одноклассники". Подписывайтесь на наш телеграм-канал. Там всё самое интересное. Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV.

Новости партнеров

Читайте также