Центробанк: сливочное масло в Ростовской области подорожало из-за кадрового голода

Дефицитом кадров объяснили в Центробанке рост цен на сливочное масло в Ростовской области. В пресс-релизе ЦБ сказано о том, что именно из-за кадрового голода молочные комбинаты вынуждены были увеличить зарплаты сотрудников, что немедленно отразилось на цене готовой продукции.

Рост зарплат оказался не единственным фактором, формирующим цену готовой продукции. Параллельно на предприятиях росли расходы на упаковку, дорожала транспортная составляющая. Кроме того, повлияло на ситуацию повышение мировых цен на молочные жиры и какао-бобы.

В течение ноября на Дону сократился объём производства молочных продуктов и сливочное масло, творог, сметана, молоко, сыр подорожали ещё и за счёт сокращения объёма предложения на рынке.

Как бы то ни было, средняя цена пачки сливочного масла в регионе за месяц подросла на 30 процентов. С января 2024 года продукты стали дороже на 10.7 процента.

Уважаемые читатели Царьграда!

Подписывайтесь на наши каналы в  и Telegram и присоединяйтесь в соцсети ВКонтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград-Ростов-на-Дону", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту rostov@Tsargrad.ТV.