Цены подскочат на 30%: Какие продукты резко подорожают до конца года

По словам эксперта, дефицит этого сельскохозяйственного продукта и увеличение себестоимости его производства приведут к тому, что уже к концу текущего года вся широкая линейка молочной продукции на прилавках российских магазинов резко подорожает.

Экономист предполагает, что цены на молоко и производимые из него продукты вырастут от 30% до 50% по сравнению с нынешними. Отметим, что тренд на подорожание "молочки" наблюдается уже давно. Так, согласно данным Росстата, с начала 2024 года питьевое стерилизованное молоко прибавило в цене 9%, сметана - 7%, творог - 4%. Сильней всего подорожало сливочное масло - более чем на 14%.

К сожалению, нет никаких оснований надеяться, что положение изменится в лучшую сторону. По словам экономиста, одной из причин нехватки молочных продуктов является то, что некоторые из них экспортируют за рубеж. Другие причины: подорожавшая логистика (на 30%) и упаковка (на 20%). Существенную роль играет и требование от фермеров повышения зарплаты наёмным работникам.

Совокупность всех этих факторов приводит экономиста к выводу, что населению следует приготовиться к резкому росту цен на молочные продукты к концу года. Согласно прогнозу Абакумова, своего пика, то есть тех самых  30%, подорожание молочной продукции может достичь как раз к Новому году.