Челябинцы "объявили бойкот" ресторанам, прибыль общепита упала на 30%

Коронавирус ударил по бизнесу, а больше всего — по ресторанному. Не все общепиты пережили локдаун. А те, кто продолжает сейчас работать, говорят, что прибыль снизилась на 20-30% по сравнению с допандемийным 2019-м годом.

После локдауна челябинцы так и не вернулись в рестораны. Да, в пятницу вечером можно наблюдать полную посадку в популярных заведениях. Но в целом сейчас клиентов значительно меньше, чем было до ковида.

Удержаться на плаву заведниям помогает лишь повышение цен. Поэтому суммы в чеках выросли. Посетители платят за себя и за "соседа", который отказался от общепитов и теперь готовит сам.

На дом заказывают еду теперь тоже реже. Об этом говорят специалисты платежного сервиса ЮMoney. Все просто: потребительская активность челябинцев снизилась. Первая статья расходов, которую ужимают в таких случаях, — это как раз-таки готовая еда. Гораздо дешевле нажарить котлет самому. Подробнее — на 74.RU.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", присылайте свои наблюдения, новости: ural-grad@mail.ru. Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте.