Чем опасна для человека шаурма: Комментарий диетолога

Опасность покупки шаурмы в непроверенном месте может повлечь за собой целый ряд проблем. Об этом газете "Вечерняя Москва" поведала диетолог Елена Соломатина.

Речь идет о сальмонеллезе, листериозе, кишечных палочках и гельминтах. Связано это с антисанитарией на кухнях и экономии на продуктах.

Организм также может не справиться с большим количеством жирного майонеза и соли. Кроме того, соусы помогают замаскировать запах несвежих ингредиентов.

Как передает телеканал РИА ФАН, после массового отравления шаурмой в Иркутской области было возбуждено уголовное дело. Инцидент произошел в Братске, причем пострадали более 45 человек.

Роспотребнадзор отрапортовал о 29 случаях острой кишечной инфекции в регионе.

"Начало трясти, кидать в жар, температура была, тошнило очень долго", - рассказала телеканалу "360" местная жительница, получившая отравление.