Чем опасны брокколи и картошка: Диетологи назвали самые вредные овощи

Считается, что для здоровья нужно есть как можно больше овощей, но это не совсем так. Чрезмерное употребление некоторых из них может привести к негативным последствиям для организма. Диетологи назвали семь овощей, обладающих рядом вредных свойств.

На первое место антирейтинга поместили баклажаны, а на второе брокколи. В баклажанах накапливается ядовитое вещество соланин. Отравиться им нельзя, но пациентам с колитом, холециститом, низким уровнем железа, камнями в почках лучше перед употреблением проконсультироваться с медиками. В любом случае, нужно тщательно выбирать эти овощи в магазине, чтобы случайно не купить несвежие.

Употребление брокколи может подавлять нормальную работу "щитовидки" и приводить к зобу. Ещё в них содержатся тиоцианаты, которые могут вызвать гипотиреоз. От этого заболевания люди толстеют, у них выпадают волосы, появляется упадок сил. Предположительно, такое возможно при очень частом поедании брокколи. Также НГС указывает, что витамин К способен повлиять на действие разжижающих кровь препаратов.

При ежедневном употреблении картошки можно набрать лишние килограммы. Её не рекомендуется есть больным гастритом с пониженным уровнем кислотности, ожирением, сахарным диабетом.

На 4, 5 и 6 местах расположились капуста, помидоры и свёкла. Капусту лучше не есть больше 150 граммов в день. Этот овощ не едят при нарушении работы желудочно-кишечного тракта. У некоторых поедание капусты вызывает боль в животе и дискомфорт.

Что касается помидоров, то если они выращены на химических удобрениях, то от них можно получить больше нитратов, чем полезных веществ. У людей с подагрой от поедания томатов иногда начинается приступ.

"При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью употреблять томаты нужно с осторожностью, а в период обострения их следует исключить из рациона", – сказала диетолог Ирина Бородина.

Свёкла повышает кислотность желудка, при гастрите это негативно отражается на состоянии пациента. Из-за высокого содержания оксалата кальция её не следует есть людям с мочекаменной болезнью. Также в ней много сахара, во время диеты следует исключить данный овощ из меню. На человека со склонностью к диарее и раздраженным кишечником свёкла оказывает слабительный эффект.

Большая порция свёклы способна резко снизить артериальное давление.

Семёрку овощей по вредности замыкают огурцы. Как и в помидорах, в них могут накапливаться нитраты, способные привести к отравлению или расстройству ЖКТ, печени, почек.

Стоит напомнить, что каждый из этих овощей по-своему полезен. Однако во всём нужно соблюдать меру и выбирать только свежие продукты.

Ранее "Царьград Новосибирск" писал, что кофе и чай улучшают зрение.

Уважаемые читатели Царьграда!

Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:

"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv