Чем заменить гречку? В Роскачестве назвали четыре альтернативы
Эксперты Роскачества подсказали, чем можно заменить гречневую крупу. Они назвали четыре альтернативных варианта, полезных для здоровья.
Специалисты обратили внимание на пшено, перловку, полбу и ячневую крупу. Так, в Роскачестве отметили, что пшено улучшает работу иммунной системы, а полба снижает риск развития онкологических заболеваний.
Ячневая крупа благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет сосуды, повышая их эластичность,
- подчеркнула член Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии России Марина Бессонова.
А перловая крупа содержит витамины группы В, хорошо влияет на нервную систему, а также является мощным антиоксидантом.
Ранее диетолог Наталия Герасимова рассказала, сколько сладкого можно есть в день. Оказалось, что норма сахара в день гораздо меньше, чем многие привыкли.