Число пострадавших в кафе NAN Кебаб в Казани выросло до 58 человек

По последним данным на 16 сентября, количество отравившихся в казанском кафе NAN Кебаб №1 возросло до 58 человек. Как сообщили "Татар-информу" в Управлении Роспотребнадзора по РТ, увеличение числа заболевших произошло на 25 человек, при этом 16 пострадавших были выявлены активно в ходе эпидемиологического расследования.

Результаты проверки: антисанитария и опасные продукты

Напомним, вспышка кишечной инфекции произошла после употребления продукции в заведении на улице Беломорской. Первые обращения в больницы начались 12 сентября, тогда речь шла о 33 пострадавших. Все они ели шаурму, закрытую пиццу или кебаб в период с 9 по 11 сентября.

Расследование Роспотребнадзора выявило вопиющие нарушения в работе кафе:

* Санитарно-техническое состояние заведения признано неудовлетворительным.

* Отсутствовала горячая вода и документы на продукцию.

* Не соблюдался режим мытья посуды.

* В наличии была продукция с истекшим сроком годности.

В ходе лабораторных исследований в чесночном и фирменном соусах для шаурмы были обнаружены сальмонеллы, а в нарезке из помидоров, огурцах, моркови, пекинской капусте и сыре — кишечная палочка. Опасную инфекцию также выявили у повара, готовившего шаурму. Из оборота изъято 20 партий продукции общим весом 44 килограмма. Деятельность объекта приостановлена, материалы переданы в суд.

Состояние пациентов и детали инцидента

По информации Минздрава РТ, в Республиканской клинической инфекционной больнице им. профессора А.Ф. Агафонова находятся 26 пациентов с кишечным отравлением. Врачи оценивают их состояние как средней и легкой тяжести, всем оказывается необходимая помощь. Ранее сообщалось о 23 госпитализированных.

По данным эпидемиологов, у 22 человек лабораторно подтверждена сальмонелла.

Местные жители и посетители отмечают, что кафе работало круглосуточно и пользовалось популярностью, однако в последнее время негативных отзывов становилось все больше. Люди жаловались на неприятный запах, несвежую еду и антисанитарию. Один из пострадавших рассказал агентству, что почувствовал улучшение только на третий день, однако компенсацию за лечение ему никто не предлагал.

Юридические последствия

Следственный комитет РТ уже возбудил уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.

Роспотребнадзор напоминает, что все пострадавшие имеют право на возмещение убытков и компенсацию морального вреда. В случае отказа администрации кафе возместить ущерб добровольно, гражданам необходимо обратиться в Управление Роспотребнадзора с заявлением и документами, подтверждающими расходы на лечение.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", пишите: tsargrad-ural@mail.ru Присоединяйтесь к нам во ВКонтакте и в Телеграм.