Что есть в жару, чтобы оставаться бодрым: Ответ дала диетолог Дианова

В конце недели в столице России ожидается аномальная жара с температурой до 30 градусов, предупредили пресс-службе Главного управления МЧС по Москве. В этой связи диетолог Нурия Дианова дала советы, что лучше всего есть в такую жару, чтобы оставаться бодрым и полным сил.

Прежде всего эксперт призвала на время отказаться от употребления "тяжелого мяса" и перейти на рыбу, а также фрукты, овощи и зелень. Такая пища значительно легче. И в ней содержится больше всего воды и клетчатки.

Только надо не просто одни овощи есть, потому что будет быстро возникать чувство голода, но и добавлять растительные белки. Например, хумус. В него можно макать нарезанные свежие овощи,

- указала Нурия Дианова.

Что касается рыбы, то она гораздо легче усваивается организмом в знойную погоду. Также специалист рекомендует уделить внимание холодным супам - холоднику, свекольнику и окрошке.

Правда, для окрошки я не рекомендую использовать колбасу и редис, поскольку это достаточно тяжелая пища. Лучше заменить колбасу курицей,

- отметила Нурия Дианова в беседе с "Ридусом".