Дешевле устриц, но богаче белком: Рыбный союз назвал идеальный летний деликатес для русских

Представители организации отметили, что вонголе дешевле устриц, но при этом не уступают им по питательным свойствам.

«Они мельче устриц и мидий, но не уступают им во вкусе, а иногда и превосходят», — пояснили в Рыбном союзе. Об этом сообщает Life.ru со ссылкой на пресс-службу отраслевого объединения.

Моллюски богаты белком, йодом, железом и витамином B12. Они помогают укрепить иммунитет, поддерживать оптимальный уровень энергии, а низкое содержание жиров делает их диетическим продуктом, что особенно актуально для летнего сезона.

Цены на деликатес варьируются: в среднем вонголе в раковине стоят от 290 рублей за килограмм, а мясо моллюсков — от 620 рублей. Для сохранения качества мясо покрывают тонким слоем глазури, добавили в Рыбном союзе.

Ранее депутаты ЛДПР предложили отменить льготную ставку НДС в 10 процентов для некоторых деликатесов — в частности, для устриц, гребешков и мидий. В партии объяснили инициативу низким спросом на эти продукты, так как они не относятся к товарам первой необходимости. При этом парламентарии призвали снизить налоговую ставку на продукты для детей и подростков, чтобы повысить их доступность для семей.

Уважаемые читатели "Царьграда"!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.