Дешёвой рыбы ждать не приходится: стало известно, насколько подорожала корюшка в Санкт-Петербурге

Корюшка — небольшая серебристая рыба семейства корюшковых. Обычно её вес оставляет от 15 до 40 граммов. Отличительная черта — крупный рот с мелкими зубами и жировой плавник. Сразу после вылова корюшка издает сильный запах свежего огурца, который ослабевает через несколько часов. Нерест корюшки выпадает на раннюю весну, когда рыба массово заходит из солёной воды в пресные реки.

В 2026 году ещё до старта массовых продаж было понятно, что дешёвой корюшки не будет. Первым предупредил об этом вице-губернатор Ленобласти Олег Малащенко, как сообщает "КП – Петербург". Причина в квотах, поскольку объём вылова ограничен примерно тысячей тонн. Вот только для "приемлемой" цены нужно, чтобы он был в три-четыре раза больше.

Согласно данным издания, на Кировском рынке за килограмм корюшки покупатели отдадут 1800 рублей, а на Долгоозерном – 2200 рублей. Ещё пару лет назад можно было купить эту рыбу за 1400 рублей за килограмм, и уже тогда цена казалась высокой.

Эксперт отметил, что на цены влияет многое. Например, подорожание топлива, обслуживания флота и снастей, а также нужно учитывать, что сезоном рыбу ловят маленькие артели, снижения цен стоит ждать во время массовой ловли.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV