Диетолог дала совет, какие салаты не стоит есть летом

Диетолог Елена Соломатина рассказала, от каких продуктов стоит отказаться летом. В их числе – салаты, которые, постояв на жаре, могут принести не пользу, а вред организму. Советы специалиста публикует "Вечерняя Москва".

Ранее стало известно, что в городе Волжском Волгоградской области следователи возбудили уголовное дело после отравления шести человек купленным салатом. Люди оказались в больнице.

Чтобы исключить подобного развития событий, диетолог советует отказаться от покупных салатов. По её словам, их могут готовить из некачественных продуктов, неправильно хранить. В результате этого в блюда могут попасть бактерии ботулотоксина, которые живут в воде и в почве.

В первую очередь, следует обратить внимание на салаты с рыбой, мясом, яйцами, которые уже заправлены майонезом или другим жирным соусом. Дело в том, что бактерии быстро размножаются во влажной среде. Поэтому такие салаты не стоит употреблять в летнюю жару.

Не стоит покупать и фруктовые салаты – они тоже могут быть опасны для человека. Фрукты быстро портятся в жару, особенно если в них добавлен сахар или йогуртовая заправка.

Лучше всего такие салаты делать самим и сразу съедать их, посоветовала специалист.

Уважаемые читатели Царьграда! Подписывайтесь на наш канал в Telegram и присоединяйтесь в соцсети ВКонтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград-Ростов-на-Дону", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту rostov@Tsargrad.ТV.