Диетолог Михаил Гинзбург призвал отказаться от мяса медиум прожарки из-за угрозы паразитов

Самые опасные виды мяса с точки зрения возможности заразиться паразитами назвал врач-диетолог Михаил Гинзбург. Как оказалось, говядина, свинина и баранина опасны в этом плане. Особенно в тех случаях, когда мясо прожаривается не полностью и остается полусырым – так называемая медиум-прожарка.

Когда стейк готовят с кровью, есть риски заражения паразитами, поэтому лучше отказаться от такого мяса. Если же его обжаривают полностью и сырых частей нет – это стопроцентно защищает человека от паразитов,

- цитирует слова Михаила Гинзбурга «Вечерняя Москва».

Также диетолог отметил: чтобы обезопасить себя от возможного заражения, мясо нужно готовить на протяжении 15 минут при температуре не менее 100 градусов.

Кстати, ранее «Царьград» рассказывал о том, почему одуванчики и топинамбур считаются здоровой и полезной пищей.

Уважаемые читатели «Царьграда»!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.

Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.

Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv