Диетолог Мухина: сочетание кофе с алкоголем и пряностями опасно для организма

Сочетание кофе с алкогольными напитками,, пряностями и железосодержащими продуктами может оказать негативное воздействие на организм. Об этом в беседе с «Москвой 24» сообщила врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.

Специалист отмечает, что при сочетании кофе с алкоголем действие последнего маскируется. В результате человек не чувствует «градуса» и выпивает спиртного еще больше. После этого следует резкое опьянение, и эту алкогольную интоксикацию организм переживает особенно тяжело.

Не рекомендуется сочетать кофе с пряностями – они забивают вкус напитка, а рецепторы человека остаются без ожидаемой стимуляции.

«Теряется органолептическое удовлетворение от кофе. И потом наши вкусовые рецепторы будут требовать повторения этой чашки, чтобы ощутить вкус самого напитка без добавок», - отмечает врач.

Также кофе не советуют пить с продуктами, содержащими железо, - это бобовые, гречка, чечевица, орехи. Из-за напитка железо плохо усваивается организмом.

Если нет желания отказываться от кофе, то его советуют пить через час после еды и употреблять отдельно от других продуктов.