Диетолог назвала бедность одной из причин ожирения жителей России

До этого вице-премьер России Татьяна Голикова рассказала о том, что в ряде российских регионов, в том числе в Кировской, Курганской, Новосибирской, Оренбургской, Пензенской, Самарской и Тюменской областях, наблюдается наиболее высокий процент людей, страдающих ожирением.

По словам Королевой, Приуралье и Урал относятся к областям, в которых люди подвержены интоксикации солями тяжелых металлов, что способствует дополнительной предрасположенности к метаболическим проблемам организма.

В Новосибирской и прочих дальних областях наблюдается недостаток витамина D, который приводит к снижению скорости метаболических процессов и депрессивному синдрому, рассказала медик.

По ее словам, жители многих регионов не имеют достаточно средств, чтобы покупать полезные продукты, поэтому вынуждены приобретать высококалорийную рафинированную еду, что ведет к избыточному весу.

Также диетолог назвала еще одним фактором ожирения населения России длинную зиму. Регионам, которым сложно вырастить достаточное количество фруктов и овощей, приходится привозить их зимой из Китая, где они имеют низкую питательную ценность или подвержены технологической обработке, отмечает она.