Диетолог назвала главную опасность холодца

Холодное мясо содержит большое количество насыщенных жирных кислот и соли, которые повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому лучше не злоупотреблять этим блюдом. Об этом сообщила Антонина Стародубова, главный диетолог Министерства здравоохранения Москвы.

Чрезмерное потребление насыщенных жирных кислот и соли повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета второго типа, заболеваний желудочно-кишечного тракта и суставов.

Бульон, на основе которого приготовлен холодец также может нанести вред здоровью. Людям, страдающим заболеваниями почек или желудочно-кишечного тракта, не следует употреблять его в больших количествах.

Антонина Стародубова утверждает, что оптимальная порция холодца составляет не более ста граммов. Эта рекомендация касается и людей, не страдающих вышеупомянутыми заболеваниями, сообщает «Москва 24».

Уважаемые читатели «Царьграда»! 

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники», а также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Самые интересные новости ищите в «Дзен».