Диетолог объяснила проблему с избыточным весом в Мурманске и Калининграде

Директор НМИЦ эндокринологии имени Дедова Минздрава России, завкафедрой персонализированной и трансляционной медицины академик РАН Наталья Мокрышева заявила, что более 70% взрослых в Мурманской и Калининградской областях сталкиваются с проблемой избыточной массы тела и ожирения. Самые стройные люди, как установили специалисты, живут в регионах Северного Кавказа.

Чем обусловлена такая ситуация, рассказала Царьграду врач-эндокринолог, диетолог, терапевт Наталья Лазуренко. Регион проживания напрямую на развитие ожирения никак не влияет. Что действительно имеет значение, так это выбор пищевых продуктов, привычной корзины, привычного образа питания.

Не секрет, что 95% и даже больше процентов ожирения и избыточного веса носит природа алиментарного. По сути, употребление большого количества калорий с едой и меньше траты. Зная такую особенность возникновения заболеваний, патогенез заболевания, можно говорить о том, что, например, в северных районах люди по большей части своей пребывают в некомфортных температурных условиях: когда холодно, когда промозгло, ветер, осадки и так далее,

- объяснила диетолог.

Мы едим вовсе не говядину: Как нас обманывают в гипермаркетах и на рынках

С точки зрения психоэмоционального состояния, психоэмоционального поведения и с точки зрения физиологии хочется согреться. Что является таким согревающим элементом? Это горячие сладкие напитки, соответственно. Кофе с топингами как вариант. Это какие-то блюда, которые имеют насыщенную окраску и дают возможность поддержать именно психоэмоциональный фон.

Привычный рацион со временем меняется, становится более калорийным. Человек мало обращает внимания на то, что он съедает. Например, употребляет много сливочных соусов и других жирных продуктов в качестве ингредиентов основного блюда.

С точки зрения калоража это как раз перебор. Ориентируемся на жиры, ориентируемся на простые углеводы,

- констатировала специалист.

Началось. России объявили "помидорную войну": Удар по русским прилавкам. Кто зачинщики?

Когда на улице сумрачно, ухудшается настроение, проявляется дисфория. Человек хочет себя как-то поддержать. Самый простой способ – сладеньким.

И вот эти факторы в питании влияют на возможность организма набирать жировую ткань. Ничего страшного, если перебор по калориям произойдёт, когда человек успел походить, подвигаться, поработать в плане физики мышц. Но в северных регионах холодно, там возможности ходить по улице особо нет. В Калининградской области холодные ветра, осадки. Это же дискомфорт! Поэтому меньше возможностей двигаться, большее число случаев употребления калорийных и высококалорийных продуктов. Возможно, это является причиной тех показателей, которые привела коллега,

- предположила собеседница "Первого русского".

Имеет также значение и выборка взрослого населения. По всей вероятности, это не те работоспособные люди, которые приходят к врачу в 30-40 лет. Это люди, которые уже в возрасте мудрости находятся, у них есть другие сопутствующие заболевания.

Здесь важно понимать, что для них иногда наличие ожирения как сопутствующей патологии влияет на возможность ходить, если, допустим, есть проблемы с опорно-двигательным аппаратом. То есть сухая статистика, если вот такая узкая выборка, это слишком мало информации. Но есть моменты, на которые можно опереться,

- подытожила Наталья Лазуренко.