Диетолог раскрыла неожиданную пользу привычного всем продукта

В осенний период тыква становится настоящей королевой сезона. Её можно найти практически на любой кухне. А о её пользе не слышал только ленивый. При этом, тыква настолько уникальный продукт, что полезны даже её семечки. В беседе с “Аргументы и Факты” диетолог Наталья Зубарева поделилась информацией о том, чем же именно полезны тыквенные семечки.

“Тыквенные семечки очень полезны. Во-первых, в их составе присутствуют растительные волокна, обеспечивающие качественное пищеварение и хорошую работу ЖКТ. Также они богаты микроэлементами, один из самых важных — магний. Он снижает уровень холестерина в крови и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет нервную систему и улучшает сон”, — объяснила медик.

Кроме того, тыквенные семечки помогают вырабатывать инсулин, формировать костную ткань, синтезировать белки и регулировать жировой и углеводный обмен. Также этот продукт увеличивает выработку “гормона счастья” серотонина и некоторые виды антидепрессантов. Что, в свою очередь, помогает бороться со стрессом, депрессивными состояниями и улучшает качество сна.