Диетолог рассказала, как не забить артерии. Названы продукты, снижающие уровень холестерина

Холестерин накапливается в организме при употреблении продуктов с избыточным количеством жиров. На его уровень также способно негативно влиять избыточное количество фруктозы.

Чтобы снизить холестерин, организму нужна клетчатка, которая не даёт плотным жирам всасываться. Поэтому в первую очередь нужно включить в рацион овощи.

Второй группой продуктов являются ягоды. Они содержат большое количество антиоксидантов, которые ускоряют обменные процессы, на уровне печени и кишечника обеспечивают детоксикацию,

- рассказала диетолог "Народным новостям".

Мойсенко советует перейти с жареного мяса на варёное, а также отказаться от ряда мясных продуктов с высоким содержанием жира - бекона, ветчины, колбас, сосисок и так далее.

Молочные продукты также могут быть источником жира, поэтому следует брать молоко и кефир с низким процентом жирности.