Диетолог Соломатина предупредила о вероятности летального исхода при полном отказе от сахара

Сегодня все больше людей стремятся ограничить употребление сладкого, либо следуя новомодным тенденциям, либо стремясь снизить вес. Однако полностью отказываться от употребления сахара нельзя, иначе это грозит летальным исходом, сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с «Вечерней Москвой».

По словам специалиста, в сладком содержится глюкоза, которая имеет большое значение для работы организма. В том числе, она необходима для работы головного мозга.

«Сахар улучшает восприятие информации, снабжает организм питательными веществами. Более того, головной мозг во многом функционирует как часы только благодаря тому, что в организм поступает глюкоза», - пояснила Елена Соломатина.

Однако врач предупреждает, что за количеством съеденного сладкого нужно тщательно следить. В случае переизбытка полученные калории помогут сжечь физические нагрузки.

А вот если организм полностью лишить глюкозы, то может наступить летальный исход. Сначала он будет добывать глюкозу из мышц и печени, а затем  - расщеплять жир и белок.