Диетологи рассказали о дешёвом продукте для снижения холестерина и сахара
Диетологи советуют включить в ежедневный рацион чеснок не только потому, что он при правильном употреблении хорош для пищеварения и оказывает положительное влияние на иммунную систему (что особенно важно в пандемию). Овощ также способствует снижению уровня сахара и холестерина.
"Продукт способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшая его выработку в печени", - отметили специалисты в интервью, которое дали Food.news, добавив, что овощ влияет как на общий уровень холестерина, так и именно на "плохой" жир.
Кроме того, согласно результатам исследования, опубликованным в Journal of Nutrition, употребление чеснока способствует и уменьшению уровня сахара в крови.
Ранее эксперты связали употребление чеснока со снижением артериального давления и улучшением состояния сосудов.
Напомним, в большом количестве чеснок противопоказан при обострении язвенной болезни желудка, панкреатита, желчнокаменной болезни. Также врачи не рекомендуют есть чеснок сырым (это небезопасно для слизистой), особенно на голодный желудок.