Диетологи запустили информацию: хлеб не является причиной лишнего веса

Два британских диетолога Хелен Бонд и Азмина Говинджи запустили в Daily Mail информацию, что хлеб не является непосредственной причиной набора лишнего веса. Хлеб не приводит к вздутию живота, как считают многие. Из-за опасений набрать лишний вес или получить вздутие живота некоторые люди полностью исключают хлеб из своего рациона. А это неправильно.

По информации Хеленд Бонд, непереносимость белка злаков, глютена, встречается достаточно редко, у одного человека из ста. У людей с чувствительным кишечником пшеница, конечно, может привести к неприятным последствиям. Но таких людей немного, а для большинства хлеб не представляет опасности. Диетолог назвала и самый полезный хлеб. Он приготовлен из муки грубого помола и отлично дополняет сбалансированный рацион.

По информации Азмина Говинджи, не нужно бояться и свежего хлеба. Важно соблюдать умеренность, она и не даст набрать лишний вес. Любителям белого хлеба, в котором мало клетчатки, диетолог посоветовала есть его с семенами подсолнечника. Тогда организм получит необходимые пищевые волокна.