Для полезного новогоднего стола нужно заменить лишь несколько ингредиентов 

В телеграмм-канале Минздрава Архангельской области врач-диетолог из горбольницы №1 имени Волосевич Татьяна Рыкалова дала несколько советов жителям региона о том, как же сделать свой новогодний стол более полезным.

По ее словам, привычные и полюбившиеся салаты можно и нужно готовить, но стоит заменить несколько ингредиентов:

- Майонез можно поменять на малокалорийный соус, основу которого может составить белый йогурт, горчица, специи, укроп с чесноком. Если же говорить об оливье – традиционном новогоднем салате – то я предлагаю убрать из него колбасу. Заменить ее можно отварной курицей, говяжьим языком или говядиной, а майонез – заменить на соус, - рассказывает Рыкалова.

По словам диетолога, в той же селедке под шубой картофель можно заменить на авокадо, а также взять и малосольную селедку. Соус в этом салате также можно взять на основе белого йогурта или же творожного сыра.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.

А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".