Для профилактики старения нужно каждый день есть рыбу: диетолог Гинзбург

После 50 лет следует тщательнее следить за питанием. Диетолог Михаил Гинзбург составил свой список продуктов, который нужно есть каждый день для профилактики старения: рыбу, молочные продукты, крупы, овощи и фрукты, орехи и приправы.

Эксперт делает ставку на жирную морскую рыбу из-за высокой концентрации в ней важных элементов для поддержания работы мозга и центральной нервной системы. Недельный минимум – 3-4 раза. Лучше всего брать лосось или скумбрию. Они богаты жирными кислотами омега-3, йодом и витамином D.

Наладить работу пищеварения помогут напитки на основе кислого молока, а также хлеб из муки грубого помола, гречка и овсянка.

Пожилым доктор советует есть побольше ягод, зелени, овощей и фруктов. Михаил Гинзбург даже приводит конкретные параметры: 2 фрукта, 500 граммов овощей плюс пучок рукколы и петрушки каждый день. Зачем? Чтобы в организм поступили флавоноиды и витамины группы B.

Диетолог советует есть по 50 граммов орехов для поддержания мозга в рабочем состоянии.  Полинасыщенные жирные кислоты участвуют в формировании его клеток.

На взгляд специалиста, из приправ самые полезные для поддержания работы мозга имбирь, куркума, перец, чеснок и лук.

Уважаемые читатели «Царьграда»!                   

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.

Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.