Домашний квас за три часа: Секретный рецепт с ложкой кофе
Приготовить домашний квас за три часа вполне реально. По вкусу напоминает тот, что когда-то продавали в бочках на улице. Только рецепт другой - на этот раз потребуется кофе.
Кофе нужен растворимый. Две столовые ложки порошка нужно смешать с шестью столовыми ложками сахара и залить тёплой кипячёной водой.
Второй этап - добавление сначала одной чайной ложки лимонной кислоты и такого же количества сухих дрожжей. Состав нужно хорошо перемешать и перелить в пластиковую бутылку. Заполнить объём тёплой водой до горлышка, закрыть крышкой, ещё раз перемешать.
Поставить бутылку в тёплое место на три часа. Квас начнёт бродить. После этого можно убрать его в холодильник. Ещё через три часа домашний квас будет готов.
"Квас получился очень вкусный, охлаждающий", - рассказала автор рецепта, опубликованного в Instagram recepti_rash.
Посмотреть эту публикацию в Instagram