Две тысячи за кило клубники: на Кубани фермеры раскрыли махинации с ягодой

В конце зимы на Кубани на прилавках магазинов появилась клубника, однако большинство из неё — импортного происхождения. 

Фермеры утверждают, что до 95% этих ягод – привозные, а истинно кубанская клубника побалует нас своим вкусом лишь с приходом тепла. Впрочем, это не мешает предприимчивым торговцам вдоль дорог уверять доверчивых покупателей, что их ягоды – сочные плоды местных теплиц.

В Краснодаре лакомиться клубникой – удовольствие не из дешевых: цена за килограмм порой взлетает до 1450 рублей. А ягода, выращенная с любовью на городских фермах, и вовсе становится «золотой» – до 2000 рублей за килограмм, что обусловлено высокой себестоимостью производства. Эти небольшие объемы клубники выращивают не в традиционных теплицах, а культивируют в подвалах с использованием гидропоники и искусственного освещения. Такой процесс требует значительных затрат и усилий, что делает эту продукцию доступной лишь в ограниченных количествах.

На трассах, особенно в окрестностях Белореченского района, все чаще встречаются торговцы, выдающие привозную клубнику за местную, с надписью «Кубанская ягода».

Чтобы не стать жертвой обмана, опытные фермеры советуют быть внимательными: подделка часто выдает себя длинными хвостиками, бледным румянцем и кисловатым вкусом, в то время как настоящая кубанская клубника – это яркая, сочная и пьяняще ароматная ягода.

Уважаемые читатели "Царьграда"! Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", в "Одноклассники". Подписывайтесь на наш телеграм-канал. Там всё самое интересное. Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV