Ешьте суп с этим "сорняком": Врач рассказал, какое растение может защитить организм от рака

Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал о пользе крапивы и её способности защитить организм от атеросклероза и онкологических заболеваний. Врач порекомендовал в своём телеграм-канале регулярно употреблять в пищу это растение.

Крапива считается лекарственным растением, хотя многими и воспринимается как сорняк. Она содержит самое большое количество витамина К по сравнению с другими травами. Витамин очень важен для здоровья, участвует в процессе свертывания крови, способствует укреплению костей, улучшает самочувствие при диабете, уменьшает воспалителные процессы в организме.

Для того чтобы пополнить его запасы в организме, не надо есть крапиву в сыром виде, предупреждает медик. Прекрасным блюдом является суп с крапивой. Он отлично влияет на пищеварение, снижает уровень холестерина в крови. Употребление в пищу такого блюда укрепляет иммунитет.

Какие горячие и холодные супы можно приготовить с крапивой, читайте в материале Царьграда в рубрике "Наша кухня". Можно также консервировать крапиву, делать с ней салат и сушить на зиму.

При этом увлекаться крапивой и есть её ежедневно с избытком не стоит, предупредил врач. Витамин К может провоцировать возникновение тромбозов и кровотечения. В качестве альтернативы крапиве врач предлагает включать в рацион брокколи, шпинат, петрушку и кинзу. Они тоже являются источником витамина К.

Ранее "Царьград Новосибирск" писал, что врач Андрей Тяжельников рассказал, сколько чашек чая можно пить в день. 

Уважаемые читатели Царьграда!

Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:

"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv