Есть или не есть? Врачи поставили точку в спорном вопросе о еде перед сном

Диетолог и доцент кафедры ортопедической хирургии Джозефа Барнхарта Медицинского колледжа Бейлора Роберта Андинг утверждает, что еда перед сном — это вовсе не преступление.

При этом надо соблюдать некоторые правила: не переедать и выбирать для перекуса что-то лёгкое, что-то, что быстро и легко усваивается.

По словам медика, для позднего ужина надо выбирать лёгкую пищу, которая позволит засыпать без чувства тяжести в животе.

Как полагает специалист, главная беда от ночного переедания — это не набор лишних килограммов, а плохой сон.

По мнению Андинг, ответ на вопрос "можно ли есть перед сном" зависит от каждого конкретного случая.

Если вы привыкли ложиться спать в 9 вечера, то тяжёлый ужин в 8 вечера явно противопоказан. Если же человек живёт по стандартному временному графику и работает с 9 утра до 5 вечера или работает по ночам, то и время последнего приёма пищи в этих случаях будет отличаться.

При ощущении голода перед сном специалист советует полакомиться ягодами, греческим йогуртом или яблоком.

Не помешает добавить даже немного арахисового масла, чтобы насытить организм белками и жирами. Тогда еда будет дольше находиться в желудке и не вызовет повторного прилива голода, как это случается после поедания чипсов, мороженого или других сладостей.

Кроме того, по словам диетолога употребление кофе может ухудшить сон. Для засыпания человеку надо 10-20 минут. После чашки кофе заснуть будет тяжелее и времени понадобится больше.

Известно, что полураспад кофеина происходит лишь за 4,5 часов, вот почему от вечернего кофе лучше отказаться. Следует также помнить, что кофеин есть и в чае, и в некоторых газированных напитках. Он есть даже в полезном протеиновом напитке, который многие принимают перед тренировкой.