Финские учёные создали в лаборатории кофе без зёрен

Учёным удалось создать кофе без зёрен, вкус которого напоминает настоящий. Об этом сообщает издание Yle.

Продукт был получен из клеток кофейного дерева. Исследователи несколько лет работали над технологией создания напитка без традиционных процессов выращивания и обжарки зёрен.

По словам руководители проекта Хайко Ришера, лабораторный кофе уже удалось приблизить по вкусу к настоящему на 80%. Учёные надеются, что их разработка вызовет интерес производителей, однако на то, чтобы она получила статус пищевого продукта, уйдёт около 4 лет.

Уважаемые читатели "Царьграда"!

Присоединяйтесь к нам в Дзене, соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Нижний Новгород", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nn@tsargrad.tv.