Фруктовые палочки и особые салаты: Для полёта на Луну придумали особую еду

Начальник отдела космического питания НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Андрей Ведерников рассказал, чем будут питаться космонавты России во время первого пилотируемого полёта на Луну. В рацион войдут продукты с радиопротекторными свойствами. Кроме того, у рационов немного увеличен срок годности. Однако в целом они мало отличаются от того, что едят космонавты на МКС сейчас.

В меню появились продукты, которые помогают выводить из организма свободные радикалы. Это богатые клетчаткой овощи и фрукты - свёкла, тыква, яблоки.

"Разработан салат из свёклы, состоящий из яблок, свёклы, орехов. Он также включён в состав рациона для нового корабля. Кроме того, в меню вошли фруктовые палочки", - приводит ТАСС слова Ведерникова.

На Луну космонавты отправятся на корабле "Орёл", носившем раньше название "Федерация". Это произойдёт, по предварительным подсчётам, в 2025 году.