Гастроэнтеролог Дарья Утюмова: картошка самый вредный овощ

Картошка является самым вредным продуктом и овощем, убеждена врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. При сорт картошки не имеет принципиального значения. Аргументы она назвала в беседе с «Газета.Ru».

Опасность картофеля связана с тем, что его употребление резко повышает уровень сахара в крови. Как следствие, поджелудочной железе нужно вырабатывать дополнительный инсулин для нормализации количества глюкозы. Еще этот овощ провоцирует накопление жиров, а значит и прибавку лишнего веса. Это особенно опасно для диабетиков и полных людей, но и для других людей тоже неполезно.

Как минимум, доктор советует ограничить употребление картошки. Это окажет благотворное воздействие на организм.

Способ приготовления овоща, по словам Утюмовой, имеет значение. Лучше есть обычную отварную картошку. У этого блюда более низкий гликемический индекс.

Уважаемые читатели «Царьграда»!                   

Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.

Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.

Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv.