"Главное, незрелый": Врач рассказал, что съедает каждый день для кишечника
Профессор Гордон Карлсон объяснил, почему предпочитает зеленоватые бананы спелым жёлтым.
По словам специалиста, именно в зеленоватых бананах в достаточном количестве содержится резистентный крахмал, хорошо влияющий на функционирование полезных бактерий в кишечнике.
В этом растительном продукте в принципе много различных пищевых волокон (три грамма на фрукт), обладающих свойствами пребиотика. Это в итоге помогает поддерживать нужное количество полезных бактерий в организме.
"Чтобы улучшить здоровье кишечника, я каждый день съедаю один относительно незрелый банан", - отметил эксперт в интервью Daily Mail.
При этом профессор ссылается на масштабный аналитический обзор 18 исследований, опубликованный в журнале Nutrients.