Главный инфекционист Новосибирской области предупредила о заражении описторхозом через суши

В Новосибирской области регистрируются случаи заражения описторхозом после употребления блюд японской кухни. Об этом сообщили в министерстве здравоохранения области со ссылкой на главного инфекциониста Ларису Позднякову.

Эксперт отметила, что это происходит из-за того, что недобросовестные производители используют для ролов и суши не морскую, а речную рыбу, выловленную в местных водоёмах. При этом Лариса Позднякова подчеркнула, что Обь-Иртышский бассейн — крупнейший природный очаг описторхоза в мире.

Врач акцентировала внимание, что многие заразившиеся даже не подозревают о наличии заболевания и обращаются за помощью уже в крайне запущенных случаях. Ежегодно в стационары Новосибирской области попадают 500-700 пациентов.

Чаще всего переносчиками описторхоза становятся рыбы карповых пород – язь, елец, плота, карп и так далее.

Врач посоветовала при выборе рыбы отдавать предпочтения обитателям моря и употреблять продукт только после тщательной термической обработки.

Ранее "Царьград Новосибирск" рассказывал, что шесть районов Новосибирска накрыло опасным формальдегидом.

Уважаемые читатели Царьграда!

Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:

"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv