Горсть арахиса может заменить инъекцию ботокса
Отличным средством для длительного сохранения молодости служит обыкновенный арахис. Для видимого эффекта достаточно употреблять каждый день по одной горсти орехов, утверждает журнал Antioxidants.
По мнению учёных, арахис значительно уменьшает скорость старения на клеточном уровне.
Клетки начинают быстро стареть из-за болезней сердца, онкозаболеваний, сахарного диабета второго типа.
Если каждый день перекусывать горсточкой арахиса, этот процесс можно ощутимо замедлить.
В арахисе содержатся белок, минералы, витамины, клетчатка, полезные жиры, антиоксиданты, магний. Всё это помогает сохранить здоровье сердца и мозговую активность. Также при умеренном употреблении орехов можно держать под контролем вес.
Антиоксиданты противостоят свободным радикалам в организме, которые повреждают здоровые клетки.
Специалисты провели исследование, в котором участвовали 58 добровольцев. Каждый день они съедали по 25 г арахиса или немного арахисового масла.
За шесть месяцев эксперимента лучшие результаты были обнаружены у людей, которые ели орехи, а не масло.
Учёные с помощью образцов слюны оценивали ДНК участников, измеряя длину теломер — так называются защитные колпачки на концах хромосом. Теломеры с возрастом делаются короче, если замедлить этот процесс, человек может прожить дольше.
В группе испытуемых, употреблявших арахис, скорость уменьшения длины теломер была почти в два раза медленнее.
Авторы исследования делают важное уточнение: для перекусов лучше выбирать несолёный арахис, чтобы исключить риски повышения кровяного давления.