Говядина подорожала до 1054 рублей, а курица стала дешевле на 5%

За первые семь месяцев текущего года продовольственные товары в России продемонстрировали разнонаправленную динамику цен. Заметнее всего выросли в цене отдельные виды мяса и овощей, тогда как курятина, напротив, стала доступнее.

К июлю бескостная говядина в среднем по стране продавалась по 1054 рубля за килограмм — это на 4,5% больше, чем в начале года. Свинина прибавила 2,9%, а баранина подорожала на 4,1%. Иная ситуация сложилась с мясом птицы: курица потеряла в цене почти 5% за семь месяцев, и её средняя стоимость опустилась до 241 рубля за килограмм.

Существенные изменения затронули и овощной сегмент. С января лук, свёкла и морковь стали дороже на 27–36%. Эксперты связывают это с сезонным истощением запасов прошлогоднего урожая.

Динамика цен на свежие овощи оказалась неожиданной для летнего периода. Огурцы выросли в стоимости на 16%, а помидоры — сразу на 28%.

Подорожала и другая продукция. Натуральный мёд за семь месяцев прибавил 15%, достигнув средней отметки 701 рубль за килограмм.

Изменились цены и на пиво: литр пенного напитка теперь обходится в среднем в 252 рубля против 242 рублей в начале года.

Ранее «МК в Новосибирске» информировал, что неблагоприятные погодные условия привели к снижению урожайности картофеля и овощей в регионе.