Грибы способны предотвращать одну из самых распространенных форм рака у мужчин - японские ученые

Ученые из Университета Тохоку провели уникальное когортное исследование, которые до них еще никто не проводил. Эксперимент, о котором идет речь, проводился несколько лет. Участие в нем приняли 36 тысяч японских мужчин. Результаты были опубликованы в International Journal of Cancer.

Посвящен эксперимент был грибам, которые в Азии довольно широко используются. Этот продукт ценят здесь за его питательную ценность, а также за лечебные свойства. Теперь выяснилось, что грибы еще способны к тому же предотвращать одну из самых распространенных форм рака у мужчин. Только за прошлый год, напоминают исследователи, во всем мире было диагностировано более 1,2 миллиона новых случаев этого заболевания.

"Исследования в пробирке и исследования, проведенные на живых организмах, показали, что грибы способны предотвращать рак простаты", - сказал доцент кафедры эпидемиологии в департаменте медицинской информатики и общественного здравоохранения при Школе общественного здравоохранения Университета Тохоку, Высшей школы медицины в Японии, и ведущий автор исследования Шу Чжан.

Аналитики напоминают, что это онкозаболевание начинается, когда клетки в предстательной железе начинают выходить из-под контроля. Шу Чжан уверяет, что "связь между потреблением грибов и заболеваемостью раком предстательной железы у людей никогда ранее не исследовалась".

Однако, несмотря на положительные результаты своего исследования, японские ученые предупреждают о том, что важно правильно и сбалансированно питаться, а не просто заполнять свою продуктовую корзину грибами.