Health: охлажденные или замороженные макароны могут помочь похудеть

Как выяснилось, такие замороженные продукты, как макароны, рис и картофель, могут помочь в вопросе похудения. Дело в том, что при пониженных температурах выделяется больше крахмала, именно он мешает процессу переваривания пищи, вместо этого полезные бактерии выделяют вещества, которые и запускают процесс похудения.

Кроме того, как пишет Health, в процессе вырабатываются короткоцепочечные жирные кислоты. Вещество создаёт защиту слизистой оболочки, а также способствует понижению уровеня выработки гормонов, отвечающих за голод и блокирует чувствительность к голоду.

Таким образом, не перевариваемый крахмал оказывается в толстой кишке в том виде, в каком попадает, где его расщеплют кишечные бактерии.

Помимо гарнира на вечер с макаронами, можно добавить в блюдо из макарон немного овощей. Согласно проведённым исследованиям учеными из штата Пенсильвания, те, кто потребляет основные блюда, включающие овощи, ежедневно съедают на 350 калорий меньше, чем те, кто ест их в качестве гарнира.

Уважаемые читатели "Царьграда"!

Вы можете читать новости "Царьград Молдавия" в удобном для вас формате в Вконтакте и Одноклассники. Также подписывайте на наш Телеграм-канал. 

Если вам есть, чем поделиться с редакцией "Царьград Молдавия", присылайте свои наблюдения, а также новости на нашу почту: tsargrad.moldova@yandex.ru