Индекс борща: аналитики подсчитали, сколько сейчас стоит популярный суп в Петербурге

Оказалось, что в Северной столице в октябре борщ стоит чуть дешевле, чем в среднем по стране. В цифрах: кастрюля на четыре тарелки обойдётся в 119 рублей 89 копеек. К таким  выводам пришли создатели проекта “Индекс борща”.

Для расчёта стоимости брался классический рецепт, в который входят капуста, картофель, свёкла, лук, морковь, чеснок, курица, хлеб и сметана.

Рассчитывалась цена продуктов, которые понадобятся для приготовления блюда для четырёх человек.

— сообщается на сайте проекта.

Впрочем, рецепт несколько упростили, решив обойтись без декоративных элементов и приправ. Да и сам борщ чаще готовят с говядиной, нежели с курицей.

В среднем, стоимость супового набора по стране составляет 151 рубль 94 копейки.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на нашу страничку в "Вконтакте" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV

А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".