Инфекционист Андрей Поздняков назвал симптомы отравления грибами

Врач-инфекционист Андрей Поздняков рассказал, что в 95% случаев отравления грибами происходят из-за того, что грибники не знают, что за дары леса собирают. Так в пищу попадают ядовитые грибы, которые внешне напоминают съедобные.

Врач также заявил, что при отравлении грибами могут появляться разные симптомы. Тяжёлые последствия наступают, если съесть 1 грамм ядовитого гриба на килограмм собственной массы.

У человека могут появиться отеки, галлюцинации и нарушения сознания вплоть до комы, рассказал специалист.

При этом инфекционист отмечает, что получить отравление можно и при употреблении благородных грибов, если неправильно их готовить.

"Дело в том, что некоторые виды растения, например, чернушки, белые грузди, содержат едкий млечный сок, раздражающий ткани пищеварительного тракта. Для его ликвидации продукт вымачивают на протяжении нескольких часов", – говорит Андрей Поздняков.

Если грибы плохо приготовлены, может возникнуть рвота, диарея и боли в животе, передаёт VN.ru.

Ранее "Царьград Новосибирск" рассказывал, что в Новосибирской области сотни точек торгуют контрафактным молоком и водой.

Уважаемые читатели Царьграда!

Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:

"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv